back to top
3 C
Пловдив
8 февруари, 2025

Кой е най-безопасният и най-опасният алкохол за здравето? Мнението на експерти

Алкохолните напитки често са част от социални събития, но не всички влияят еднакво върху организма. Известният диетолог и експерт по здравето на червата д-р Дарил Джофре споделя в публикация за New York Post кои алкохолни напитки са по-малко вредни и кои трябва да се избягват.

Джин: Най-благоприятният избор

Според д-р Джофре, джинът е най-здравословният алкохол заради ключовата си съставка – екстрактът от хвойна. Тази напитка е с неутрално рН 7, което я прави значително по-малко киселинна от напитки като виното и бирата (рН между 3 и 4).

„По-високото рН на джина го прави по-щадящ за стомаха и намалява риска от нарушаване на киселинно-алкалния баланс в организма,“ обяснява д-р Джофре. Освен това, джинът не съдържа захар, което е ключово за поддържане на стабилна кръвна захар и минимизиране на възпалението.

Допълнителна полза е богатото съдържание на антиоксиданти в плодовете на хвойната, които подпомагат подмладяването на клетките, подобряват притока на кръв и спомагат за изхвърляне на токсините от организма. Проучвания показват, че тези антиоксиданти също така се борят с оксидативния стрес и подобряват състоянието на кожата.

Внимание: Ако добавяте захарни миксове или газирани напитки към джина, тези ползи се губят заради калориите и допълнителните захари.

Бира: Най-големият враг на здравето

На противоположния край на спектъра е бирата, която според д-р Джофре е „най-лошият избор за пиене.“

„Бирата е комбинация от висока киселинност, глутен, захар и странични продукти от ферментацията, което я прави храносмилателна и метаболитна катастрофа,“ отбелязва диетологът.

Производственият процес оставя след себе си конгенери – химични съединения, които увеличават тежестта на махмурлука и натоварват черния дроб. Глутенът в бирата може да доведе до възпаление, дразнене на стомашно-чревния тракт и синдром на пропускливите черва, особено за хора с непоносимост към глутен.

Освен това, бирата често съдържа консерванти и добавки, които допълнително вредят на здравето на червата и повишават възпалителните процеси в организма.

Ако искате да консумирате алкохол с по-малък риск за здравето, заложете на чист джин. Избягвайте обаче коктейлите на основата на джин с добавена захар. От друга страна, бирата, макар популярна и обичана, може да доведе до множество здравословни проблеми, особено при редовна и прекомерна консумация.

Когато става въпрос за алкохол, умереността и осъзнатият избор са ключови за поддържане на добро здраве и предотвратяване на дългосрочни негативни последствия.

Още новини

Последвайте ни

11,605ФеновеХаресване
0Последователиследвам
0АбонатиАбониране

Вижте също